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每年春潮到来时 小海货儿等您来尝鲜

来源:青岛新闻网 作者:庞为 2020-03-17 11:43:26 字号:A- A+

青岛新闻网3月17日讯(逄淑才庞为)俗话说靠海吃海,在青岛小海鲜也叫“小海货儿”,每年春潮到来时,“沫货”、墨鱼豆、笔管、面条鱼、蛎虾、波螺、转盘、西施贝……琳琅满目的小海鲜美味就走向了市民的餐桌。“沫货”讲究明亮新鲜,小虾要硬挺,墨鱼豆讲究乌黑的原汁不能浸淡水,面条鱼看铮明瓦亮的鱼眼……这都是青岛银鉴别小海货鲜活的最简单方法。往年此时,又会常听到市民方言——“走,起望望海鲜市场的小海货,品种海多了!”今年遇到疫情,大家小海货该吃吃,看热闹的事,青岛新闻网拍了图片,方便您隔屏看,您还是少出门为好!

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