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为提升学生餐质量 油炸、鸡类食品每周不超过两次

2019-12-11 15:36
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青岛新闻网12月11日讯 11月5日下午,青岛市教育局副局长姜元韶做客青岛新闻网"民生在线"网谈直播室,围绕"办人民满意的教育”与网民在线交流。在网谈中,针对网民关注的重点难点问题,姜元韶副局长与网友进行了一对一的答复。

精彩问答:

网友:我们参观了学校食堂,设施都建的不错,但食堂的厨师水平低口感不好和饭菜种类少,尤其是肉类经常制作油炸鸡柳鸡大腿等不健康食品,另外,冬天怎么加强保温效果。家长交的餐费标准也不低,教育局和学校如何在软管理上想办法找措施解决这些问题。

姜元韶:网友:

您好!感谢对学生餐工作的关心!市教育局在加强学校食堂设施建设的同时,高度重视学生餐的营养和质量,相继出台了《青岛市中小学校(托幼机构)食堂标准管理规范》《青岛市中小学生营养餐管理规范》《青岛市中小学校学生集中用餐成本控制管理规范》等规范文件,从食堂布局流程设计、经营模式、成本控制、营养含量、菜品净重、蛋白类食物、绿叶蔬菜数量等方面提出具体要求;同时建立了三级培训制度(市、区、学校),定期对学校食堂管理和从业人员进行专业知识和技能培训,以提高学生餐质量。对于油炸食品和鸡产品的供应有明确规定和要求,每周不得超过2次。下一步,我们将进一步加大监督检查和培训力度,督促学校严格执行相关文件要求,不断提升管理水平和人员操作技能,提高学生营养餐质量。

网友:过几天就是消防宣传日了,近期岛城的学校有没有开展消防演练活动。

姜元韶:这位网友您好,感谢关注青岛教育工作。

前期,市教育局与市消防部门已经联合发文,将11月份确定为消防知识宣传月,要求各级各类学校加强消防知识的宣传教育和消防器材的使用培训,邀请消防员进校园为学生进行宣讲,学校也会在“11.9”消防宣传日前后组织消防疏散演练,以不断提高学生应对火灾情况下的逃生意识和能力。

网友:姜局,广业小镇属于哪个初中片

姜元韶:网民朋友,您好!广业小镇位于青岛重庆中路第一小学的招生范围。根据2019年李沧区初中招生入学办法,重庆中路第一小学属于李沧西学区片,该校毕业生可参加沧口学校、三十一中、三十三中三所学校的电脑派位,根据派位结果就读初中。

网友:黄岛区灵山卫的教育质量有待提高,教育管理和师资力量有没有重点扶持?

姜元韶:网民朋友,您好!西海岸新区教体局采取合作办学的方式,提升灵山卫片区教育质量。灵山卫中学与开发区四中、灵山卫小学与珠江路小学、朝阳小学与兰亭小学、星光岛小学与双语小学进行合作办学,并对干部、教师进行了优化配置,各学校教育质量得到较快提升。

网友:局长您好。灵山卫片区高中在哪里建。什么时间开建。谢谢!

姜元韶:您好!根据新编制的《青岛西海岸新区灵山卫片区控规大纲土地利用规划图》,新建灵山卫高级中学规划在开城路以南、干河子路以东预留教育用地上,计划2021年开工建设,建成后将进一步满足居民子女的就学需求。

网友:您好,我想问下滁州路附近公立小学只有宁安路小学吗?初中目前是二实验和65中,都很远啊,附近有什么规划

姜元韶:这位居民朋友,您好!针对浮山后教育设施历史欠账多、征地难度大、配建任务重的特点,市北区现正全力推进浮山后一小区配套中学、浮山后三小区配套中学的建设工作,两项工程均已完成征地,进入施工建设阶段,学校建成交付后将结合当年招生政策及时开办。感谢您对我们工作的理解和支持!

更多详情点击:青岛市教育局副局长姜元韶网谈实录

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