我市水产品综合合格率99%

留言板 1、目前中国产养殖水产品存在严重的滥用药，违法用禁药现象，中国的食品安全一直不让人放心。在青岛不知道管理部门是否知情？青岛市渔业局是怎么管控养殖水产品质量的呢？

2、青岛周边地下海水正面临着污染，越抽越少的现象，乱收地下海水是否需要监管？

3、青岛周边近海海水重金属、有机物含量越来越高，除了企业乱排污外，另一大重点污染源是来自养殖工厂的废水，请问对于养殖厂的乱排养殖废水是否有监管？

王淑莲 “民以食为天，食以安为先”。为了确保百姓吃的放心，近年来我局多措并举、保持高压态势，不断增加水产品质量安全监管工作强度。主要抓了以下几项工作：一是对产地的水域环境进行跟踪检测，禁止在污染水域从事生产，确保产地环境符合国家标准。二是抓生产环节管理，对生产过程实施质量监控。主要对养殖企业实施养殖生产登记制度，建立健全生产日志。加强对水产品药物残留的检查整治，对违法生产的企业进行查处。三是大力开展无公害水产品、地理标志产品的认证工作。四是加强水产品质量检测。检测品种主要有贝类、鱼类、虾蟹类、海珍品等。检测项目主要包括重金属、药物残留、贝类毒素、微生物等。五是实施品牌带动，积极创建名牌水产品。目前全市已有50多个产品被认定为不同层次的名牌水产品。六是抓好行业宣传与技术培训。几年来组织举办各类培训班近80期，培训人员达万人次，发放各种养殖技术标准、质量安全手册、书刊、上墙宣传明白纸等9万余册。通过这几年的整治和宣传培训，养殖户的按标生产意识和守法意识明显增强，产地水产品质量安全水平稳步提升。2012年，共开展水产苗种、水产品质量抽检9次，抽检样品812批次、养殖水样200余批次，检测项目4366个项次，包括刺参、贝类、鱼虾蟹、海捕鱼等40多个品种，水产品综合合格率为99%。从目前情况来看，我市水产品质量是安全的，可以放心食用。

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