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青岛市商务局蔬菜办主任姚新网谈实录

来源: 作者: 2016-04-26 08:27:47 字号:A- A+

   

 青岛市商务局蔬菜办主任姚新(左一)与网民在线交流 (孙志文 摄影)

    留言板 请问北京的蔬菜有些是从山东调运过来的,可青岛的蔬菜为什么比北京还贵,我是农业科研单位的,如果有需求可找我。我想为青岛菜蓝子工程做些贡献,因为我在青岛有房子,待退休后在青岛常住。

    姚新 据商务部市场运行监测,北京的蔬菜市场价格比青岛高,北京在全国36个主要城市排名中前5位,青岛排名中等偏下。感谢您对青岛市菜篮子工作的关心支持,欢迎您积极引进蔬菜种植新品种,这次沟通后我们将把您的信息及时向农业生产部门反映,希望能得到您的更多支持,也希望您留下您的联络信息。

    留言板 您好。请问,青岛市肉类蔬菜流通追溯管理平台市民怎么查询啊?那个追溯码查询还挺好的,我在市场买菜的时候怎么获知菜和肉的20位追溯码啊?

    姚新 网友您好! 我市肉菜流通追溯体系自建立以来,发挥了很好的消费安全和来源追溯作用。您在标准化农贸市场购买猪肉和菜的时候,经营业户会主动出示追溯小票,您也可以向经营业户索要追溯小票。小票上面印有追溯码,您可以凭此码登录下面的网址进行查询。青岛市肉类蔬菜流通追溯管理平台网址:http://www.qdmvct.gov.cn/qd_new/index.aspx。

    留言板 看到很多有菜篮子工程的配送车,请问姚主任,咱们青岛市菜篮子工程都有哪些配送点?这些配送点的蔬菜质量都有保障吗

    姚新 您好网友,“菜篮子”工程配送车均由各配送企业申请办理,企业都有自己的配送点,所配送蔬菜都要经过严格的农残检测,有较高的质量要求。

    留言板 蔬菜办这个部门听上去和老百姓日常生活关系密切,有没有定期做点线下活动?

    姚新 网友您好!蔬菜办开展了大量线下活动,主要有:每年春秋两季举办的农超对接活动、阳光食品工程招标采购活动、周末车载蔬菜进社区活动等。同时,在40个社区建设了40处社区惠民农产品直销店。今年还将推动绿色电动车进社区开展蔬菜线上线下销售。

    留言板 青岛市有大型果蔬交易中心么?如果没有,是否具备建设的条件?

    姚新 我市已在各区、市规划建设了30多处大中型的蔬菜、水果或果蔬综合批发市场,基本可以满足市民日常消费需求。后续市场规划建设随着职能的移交,详情请向市工商部门咨询。

    留言板 姚主任,目前有青岛市可追溯肉菜的商超全名单么?属于可追溯体系的内的商超菜价会不会稍贵一些?

    姚新 网友您好。目前,青岛市肉菜追溯体系定点的追溯节点的商场超市名单,已经发布在青岛市商务局网站上,请查询。青岛市商务局网址:http://www.qdbofcom.gov.cn。

    wap留言板 有没有跟海外农产品主产区进行对接?

    姚新 网友您好,您提的问题很专业,我市目前除了与国内蔬菜主产和主供区建立了区域合作产销对接外,我们还积极的和欧盟国家和东南亚国家进行了调研考察,随着走出去的深入发展,与海外主产区的对接将进一步深化。

    wap留言板 菜篮子有跟O2O平台,比如百度外卖,美团,达达对接吗。方便民众透过这些外卖平台购买农产品。

    姚新 网友您好!我市有o2o平台。近几年来,我市自主培育的家润•慧生活、高一品、鲜多多、士多商场、琅琊@生活等一批具有青岛特色的涉农电商交易平台快速发展,促进了工业产品、农资器具下乡和各市名优产品、特色农产品通过电子商务拓展销售渠道,实现了双向共赢。其中,鲜多多——B2B农副产品电子商务交易平台,采用政府引导、社会团体和企业共同参与的模式,平台线上农副产品400余种,线下依托我国大型蔬菜交易市场—东庄头蔬菜市场,以及40家生鲜超市,实现了市民通过手机app线上下单,实体店线下配送的完美结合。同时,支持海尔集团创新搭建了农产品直供社区的电子商务平台日日顺乐家,把优质农产品产地与城市社区用户直接连接起来,建立全国第一个全流程农业电商共创共赢生态体系——“互联网 农业电子商务联盟”。

    留言板 看到很多有菜篮子工程的配送车,请问姚主任,咱们青岛市菜篮子工程都有哪些配送点?这些配送点的蔬菜质量都有保障吗

    姚新 市政府十分重视“菜篮子”储备工作,全市有185个投放点,主要分布在我市批发、农超和集团消费单位等,可通过市商务局官方网站查询:http://www.qdbofcom.gov.cn。这些投放点蔬菜质量是有保障。

    wap留言板 位于流亭街道西部的白沙湾有没有建设大型的室内菜市场,方便当地民众买菜。

    姚新 网友您好!目前还没有。后续规划建设等事宜,随着集贸市场管理职能的移交,请向市工商部门咨询。

    留言板 新都心双山周边居民买菜很不方便,请问双山要建农贸市场吗?

    姚新 网友您好!目前,农贸市场的建设已移交市工商部门,建议您向工商部门咨询。

    留言板 怎样辨别“僵尸”冻肉?为什么超龄冻肉会流入市民餐桌?

    姚新 网友您好!目前,青岛市场未发现“僵尸”肉。对僵尸肉的鉴别,据专家介绍,可采用以下几个方法:

    1.比价格。便宜没好货,遇见低于平均市价的肉食谨慎购买。

    2.找标志。经检验检疫合格的进口肉类产品纸箱不会使用铁钉,同时外包装上有输出国(地区)官方检验检疫标志,有以中文标明的品名、生产企业注册号、生产批号、生产日期、保质期等内容。

    3.正规渠道购买。买“放心肉”最简单的办法就是到正规超市、菜市场等选择品牌肉,而且一定要记得索要小票。

    4.好的冷冻肉,其瘦肉颜色多为浅灰色,肥肉和油脂则呈白色,闻起来没有异味。新鲜的冻肉凭借肉眼的观察是可以看到光泽的,闻起来也没有异味。如果不放心,可以拿回家在锅里煮一小块,如果冻肉变质,肉汤就会变得浑浊。

    5.倘若冷冻肉各部位颜色不一,用手指按压后肉色没有变化,解冻后肉质松软且没有弹性,则表示质量不佳,或为经过多次解冻的肉。

    更多的专业知识和市场情况请咨询市食品安全部门。

    wap留言板 建议青岛所有的露天菜市场都改造成室内市场。

    姚新 网友您好,感谢您对菜篮子市场建设的关心和支持,随着农贸市场建设职能的移交给工商部门,请您也及时与工商部门联系咨询,我们也将及时向工商部门反映您的意见。

    wap留言板 怎么有些餐饮企业配货车辆,就是为分店连锁店配货的车辆是菜篮子工程专用配送车?

    姚新 网友您好!菜篮子配送车有着统一的标识和办理规程,有些餐饮企业车辆未办理绿色通道相关手续,就不能享受国家绿色通道政策。

    wap留言板 四方环湾大道上的欢乐滨海城有没有规划室内菜市场。方便小区民众买菜。

    姚新 网友您好!集贸市场管理职能已移交市工商部门,市场规划建设等详情请向市工商部门咨询。

    留言板 蔬菜办对我市各大农贸市场、商超有没有蔬菜质量监控评测报告?

    姚新 网友您好!农贸市场、商超蔬菜质量监控由市食品安全主管部门负责。

    wap留言板 请问各大蔬菜批发市场归商务局蔬菜办分管吗

    姚新 网友您好!批发市场是市场流通的载体,蔬菜批发市场是独立的法人单位,独立经营管理。市蔬菜办主要负责市场供应保障。

    留言板 姚主任您好!蔬菜的价格除了种植成本和收成量还有哪些因素影响?

    姚新 网友您好!蔬菜价格除种植成本和产量外,还与气候变化、运输成本,收割、包装、搬运等人工成本及损耗等多种因素构成,同时还不排除其他突发因素影响。

    留言板 我是黄岛区王台镇东漕文村的村民,我村土地流转我承包了200亩土地成立了蔬菜种植合作社,今年种植了200亩土豆,请问,政府在这方面有没有扶持政策?我们该如何申请办理

    姚新 网友您好!蔬菜的种植生产政策请咨询市农业生产主管部门。

    留言板 现在白菜价格太贵了,能不能联系市物价局把蔬菜中的白菜价格降一降,白菜的价格太高了。

    姚新 网友您好!白菜价格的升降与天气、人工成本、物流成本、供求关系、种植面积以及出口情况等因素有关,我市将积极发挥大白菜的政府储备的调控措施,旺季收储、淡季投放,以降低大白菜的市场价格。

    结束语:

    姚新 网民朋友们,非常感谢大家的热情参与。刚才网友们提出了很多很好的问题、意见和建议,对今后做好“以电子商务为载体推动‘菜篮子’市场供应工作”,促进全市商务发展,具有重要的启示和借鉴意义,我们将积极吸收、采纳。对因时间关系未能当场答复的问题,我们将于在线活动结束后继续认真回复。最后,衷心希望大家一如既往地关心、支持我市的商务发展工作。

    谢谢主持人!谢谢各位网友!

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