栖霞苹果种植全程跟踪 拍卖中心推动华丽升级

    中国首家果品拍卖中心：推动栖霞苹果华丽升级

    青岛新闻网10月11日讯 拍卖不只是奢侈品的特权，在烟台栖霞如苹果一般的水果也可进行拍卖。10月10日，“品味山东——第二届全国名博齐鲁行”走进了栖霞果品拍卖中心。

    据了解，山东栖霞果品拍卖中心项目由中国果品流通协会、栖霞德丰食品有限公司和烟台市虎腾置业有限公司共同投资建设，总投资2.8亿元，果品拍卖大厅建筑面积7932平方米，是山东省商务厅批准的全国第一家从事果品拍卖的专业公司，是集加工、仓储、物流、交易于一体的果品现货拍卖中心。企业以烟台苹果品牌优势和地域资源优势为依托，以适合中国现状的农产品电子商务模式为核心，整合生产、营销、物流、金融领域，采取会员制组织原则和形式，通过将第三方拍卖市场模式与供应链管理模式进行创新融合，配合高效完善的物流配送系统，建成一个集物流信息流资金流为一体的大型专业现货拍卖市场。据了解项目将于11月末建成。全部建成后，年可交易苹果50万吨，实现交易额30亿元，利税7500万元，对栖霞苹果全产业链提升、增加农民收入等方面起到积极的推动作用。

红彤彤的苹果堆满装载车间

    其中栖霞德丰食品有限公司成立于2001年底，公司现有气调库两座，存储量为26000吨，采用先进的意大利气调设备，拥有水果加工生产线16条及相应的附属设施，技术力量雄厚，设施完备。

    公司主要从事水果、蔬菜的存储、加工、出口业务，产品销往东南亚、欧洲及美洲各国，客户稳定，出口率为90％以上。年销售果品、蔬菜4万吨。注册商标"德豐"在上述地区享有很高的声誉。栖霞苹果现货交易标准就由德丰最早提出。

    德丰食品有限公司负责人介绍，果品拍卖中心借鉴阿姆斯特丹鲜花拍卖模式，推出具有严格质量标准的苹果，购买方竞价获得，同时购买方可以挂出符合其收购标准的价格，由销售方决定是否出售。果品拍卖中心的建立对栖霞苹果全产业链提升、增加农民收入等方面起到积极的推动作用。（青岛新闻网记者）