我市蛋鸡养殖标准化水平较高鸡蛋质量比较好

来源：作者： 2015-07-19 08:43:01 字号：A^- A⁺

留言板现在给小孩吃鸡蛋说实话有点不放心，就买了有名气的牌子所谓绿色鸡蛋，贵不说了吃在放心。但是有一次吃了个煮熟的，蛋黄明显有一股药味，蛋黄也和正常鸡蛋不一样，以为是个例，结果煮熟了基本都这样，后来搜索新闻，发现这个鸡蛋被央视报过光，鸡蛋是在真诚超市买的。青岛的鸡蛋质量怎么样？从养殖场上到市面要经过几道关？绿色鸡蛋真的能放心吃么？经过什么样的检测就能贴绿色鸡蛋的标签？

闫立良您好!目前，我市蛋鸡养殖的规模化和标准化水平较高，鸡蛋的质量也比较好。您说的蛋黄味道的问题，往往与鸡蛋保存的时间较长和方式不当有关系，建议市民少买勤买，现吃现买，最好放在冰箱内温度在5-7℃冷藏保存，不要将鸡蛋冷冻，不能用水洗，不能与味道重的食品放在一起保存。经过无公害、绿色认证的鸡蛋，必须在外包装上加贴相关标识，请广大市民在购买时注意查看。